せかまどのちょっとしたワルツな日々(^^)

東京でOLをしています☆ 中学2年生の時に沢木耕太郎さんの本を読み、 バックパッカーの清濁合わせ飲む世界に興味が湧き、 その影響で旅が大好きに♪♪ 毎日、旅には出れないので せめて毎日Waltz(ワルツ)にしたい!と 普段の日々をワルツにするための日々日記です (^^)

タグ:ラーメン

こんばんは✨
せかまどです(^o^)☘


新宿のオススメラーメンといえば
屯ちん(とんちん)
本店が池袋にあるラーメン屋さんで
新宿はTOHOシネマズ新宿の裏あたりにあります🌸

★おすすめは魚介豚骨!!
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★つけ麺も美味しくて捨てがたい!
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お店には、
たくさんのサインがあったりと
賑やかな感じです✨
(^o^)👌(^o^)👌

本店の池袋は、
カウンターだけのTheラーメン屋さん✨

新宿はテーブル席もあり
家族連れや友達数人でも大丈夫な感じです😊🌸

お店ごとに、形態をかえる事で
幅広い人に楽しんでもらえる様にしている☘
そういった心遣いが嬉しいですよね✨

お近くに行かれた際は
ぜひ、足を運んでみてください😊


こんにちは✨
せかまどです😄☘️

お節料理などでご馳走を頂いたあとは
なぜか食べたくなる

カレー!

そして

ラーメン!

ということで笑笑


本日のお昼は、コチラ笑笑!

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ちなみに、カレーも
2日の日に作りました笑笑💓

お節もご馳走も好きなんだけど、
なんか、反動で食べたくなっちゃうんですよね☺️🌸



おすすめは、
半ラーメンと餃子✨
このほどよいお腹の満たし具合が最高です!


さぁ、午後もがんばろう~!
😄😃😊😆🤗☘️

せかまどです(^^)☆

向山雄治さんのオススメの
新宿の九州発祥・久留米ラーメンを食べに行ってきました!!


普段、ラーメンを食べない自分ですが
このラーメンは神です!!!


九州久留米
とんこつラーメンで♪♪


細麺!
さらっと!
ちょっとクセあり!


このちょっとクセあり!
がヤミツキになるんですよね!
\(^o^)/




実は、このラーメン屋さん♪♪


冒頭にも書きましたが
向山雄治さんに教えてもらった

ラーメン屋さんなんです♪♪
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



向山雄治さん曰く
九州のラーメンっていってもいろいろあって


九州・博多
九州・中洲川端
九州・久留米


それぞれに味の違いもあるそう☆
\(^o^)/





高校時代には空手
九州代表としてインターハイに出場☆


大学も九州大学出身☆


九州出身の生粋の九州人!!!


そんな
向山雄治さんのオススメ


久留米ラーメン


実際に食べてみて、
ほんとヤミツキになっちゃう味です☆




このたまごの塩っぱさも
また絶妙!!!
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新宿にあるお店なのですが
金曜日ということもあって、すごい繁盛具合でした!
\(^o^)/



10人前後の人が入れるくらいの
個人まりとしたラーメン屋さんですが


入れ替わり、立ち代り
お客さんが来る来る~!!!!
\(^o^)人(^o^)/



だいたい、このくらいの繁盛店だと
最低2人くらいで対応しないと間に合わないと思っていたのですが


その日は、お一人で対応されており
わたしは感激してしまいました!!!!!
\(^o^)/



だって、見ていたら、すごい作業工程が多いのです☆


オーダーを受ける
麺の固さを聞く
麺をゆでる
スープをつくる

その間に他のお客さんの終わったお皿を下げたり
替え玉の対応をしたり


でできあがったラーメンをだして


ちょっとわたしが落としてしまった
にんにくのふたをチャチャと洗ったり


もう感激でした☆


動きに無駄がなく、右手と左手で違う仕事をしていたり
右に行ったり、左に行ったり


それはもう、絶え間なく☆



でさらに、惚れたポイントがありまして☆




開店してから、
だいぶ長くされているお店なので


お店自体はぼろぼろ
なんですが、


トイレも!!!!


机の上も!!!!


机の下も!!!!


そして、


厨房までも。。。。。。。



ぴかぴか!!!

さすがすぎて、尊敬です!!
\(^o^)/



しかも、

こちらのラーメン屋さん
24時間営業~!!!


さすが、眠らない街
新宿・歌舞伎町~!!!!
\(^o^)/



本当に美味しくて
実は、二日続けて通ってしまいました!!
\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/



向山雄治さんのオススメは
はずれなしだな~



3日目も行きたく気持ちがむくむくきましたが


ここは、ダイエット根性をだして
3日目は自粛しましたww
()^ω^()






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